torstai 30. heinäkuuta 2015

Raakaa leivontaa

Pari viikkoa sitten pääsin osallistumaan vähän erilaiselle leivontakurssille:


GreenStreet on yritys joka paitsi valmistaa ja myy raakakakkuja, superfoodeja ja muita terveellisiä herkkuja niin myöskin järjestää workshoppeja joissa opetetaan kaltaisilleni raakaruokakeltanokille miten homma hoidetaan.

Raakaruoka on kiinnostanut minua pitkään, varmasti siitä saakka kun asiasta ensi kerran kuulin.
Puhdasta, tuoretta ja terveellistä - siinäpä oivaa ruokafilosofiaa. Raakakakkukokemukset sen sijaan olivat itselläni aika vähäisiä: muutaman kerran olin niitä maistanut ja syönyt. Kirjahyllyssäni on myös raakakakkukirja - en vain koskaan ole niitä uskaltanut tehdä kun jo tarvittavien raaka-aineiden määrä on lannistanut. Lisäksi olin siinä uskossa että tarvitsisin liudan erilaisia koneita ennenkuin raakakakkuja kannattaisi edes alkaa pyöräyttelemään.

Olinpa väärässä. 
Montaa konetta ei tarvita, blenderi ja/tai sauvasekoitin leikkurilla riittävät oikein hyvin.
Raaka-aineita on kyllä paljon, mutta ei raakakakun teko kyllä sen enempää aikaa vie kuin tavallisenkaan. Meidän workshoppimme kesti kolmisen tuntia. Tuossa ajassa valmistimme kolme kakkua ja raakasuklaata, ja ehdittiinpä syödäkin niitä ja juoda kahvia ihan kaikessa rauhassa.
Eli vaiva ei todellakaan ole iso.

Minä ja Katja teimme saimme kurssilla valmistettavaksemme basilika-suklaa -kakun, mikä ihanan erilainen yhdistelmä!
Kurssinvetäjämme Heidi näyttää Katjalle miten jumiutunut blenderi saadaan taas rullaamaan
Kakku tehtiin kolmessa vaiheessa (pohja, täyte ja basilikatahna) ja meni kyllä nopsasti! Ja lopputulos oli upea, väriensä puolesta kuin Marvelin Hulk :D


Sitten kakut pakkaseen jäähtymään ja sillä aikaa vähän raakasuklaan tekoa.
Made by me :)

Ja lopputulokset - ne ovat tässä:


Aivan ihania.
Tykkäsin eniten puolukkakinuskikakusta, se oli selvästi muita "kevyempi" ja raikkaampi.
Suklaan ystävä rakastaisi varmasti kahta muutakin.

Ja aivan mielettömän kiva kurssi! Tällaisen voisi hyvin antaa lahjaksi jollekulle asiasta kiinnostuneelle, tuolla oli kyllä tosi mukavaa. Ja kurssipaikka Rupla oli ihan mahtava sekin: niin Kallioo, niin Kallioo :D 


Kiitos workshopista Greenstreet! 
Ja Katjalle kiitos leipomisseurasta ja kivasta iltapäivästä muutenkin <3


tiistai 28. heinäkuuta 2015

Sandaalikeli!

Heipä hei! Reilun parin viikon blogihiljaisuuden jälkeen alkoi olla ikävä, ja täällä sitä taas ollaan.
Arki kolkuttelee ovella, viimeistä lomaviikkoa viedään. On ollut outo loma: ei ulkomaanreissuja, ihan p** kelit ja silti (tai ehkä juuri siksi?) tämä loma on tuntunut tosi rentouttavalta ja ihmeellisen pitkältä. Vaikka on se silti mennyt aika äkkiä.

Kuukausi takaperin olin vielä töissä ja oli kesän ensimmäinen lämmin päivä. Oli sovittu ystävän kanssa treffit kellon alle ja riensin vaihtamaan kesäisempää ylle ennen sitä: sandaalit jee!! - ekaa kertaa tänä kesänä. 


Haettiin jäätelöt ja mentiin Tuomiokirkon portaille istumaan: eka kesäjuttu check!
Oli ihanaa. Pari tuntia kului kuin siivillä ja mietittiin miten tuntui ekaa kertaa ihan kesältä.


Ja pariin tuntiin se jäi. Sitten kerääntyivät pilvet ja viileys iski, se sama mikä nyt on hitsi vie koko ajan päälläVaikka onhan niitä lämpimiäkin päiviä ollut, tuon kesäkuisen lisäksi ainakin kaksi (ooh!).

No mut kesä jatkuu ja lomakin vielä hetken.
 Se hyvä puoli näissä harvoissa aurinkoisissa päivissä on että niitä arvostaa ihan erityisellä tavalla.
Tämäkin aurinkoinen iltapäivä jätti ihanan lämpimän kesämuiston sydämeen.

Kiitos seurasta ja kuvista Anna-Maria! <3 <3

paita Zara/ housut Esprit/ sandaalit Mango/ lasit RayBan








tiistai 14. heinäkuuta 2015

Maksimekossa Fiskarsissa

Sain alkukesästä kutsun Fiskarsin antiikkipäiville. Koska Fiskars on ihana ja antiikki kiinnostaa niin ilmoittauduin heti! Avecinkin sai ottaa mukaan eikä kukaan muu olisi tullut kyseeseenkään kuin äitini - antiikkimarkkinoiden ja Fiskarsin konkarikävijä. Viime viikolla antiikkipäivien aika koitti ja me suuntasimme paikalle perjantaina.


Fiskarsin ruukki on niin kaunis jokineen ja upeine rakennuksineen!
Alueella on näyttelyitä, putiikkeja ja ravintoloita ja lapsille muuten yksi kivoimmista leikkipaikoista mitä olen nähnyt. Ruukin alue olisi riittävä kohde päiväretkelle yksinäänkin, mutta me jatkoimme matkaamme vielä vanhalle veitsitehtaalle ja antiikkipäiville.

Nämä tuolit!! Mun unelmat :´)

Kaksi sanaa: vaikka mitä.
Tuolta löytyi käytännössä ihan mitä vaan. Löysin unelmatuolini (joita en ostanut) ja paljon paljon muuta hykerryttävän kaunista. 
Antiikkipäivät ovat nyt tältä vuodelta ohi mutta suosittelen muistamaan tapahtuman ensi vuonna!
Tämä on kyllä antiikin ja persoonallisten esineiden ja huonekalujen ystävän paratiisi.


...ja se antiikkipäivien asu:

tämän kesän lempimekko H&M
nahkatakki Selected Femme
kengät Nilson
aurinkolasit Rayban

Välillä oikeasti jopa paistoi B)

Kiitos kutsusta Fiskarsin antiikkipäivät ry!
Ja seurasta ja kuvista (!!) kiitos äidille!











perjantai 3. heinäkuuta 2015

Back to black (and white)


En tiedä tekikö sen kesä ja valo vai mikä, mutta pari viikkoa sitten alkoi ahdistaa - siis kotona.
Ne uudet itämaiset matot alkoivat tuntua niin synkiltä ja raskailta etten melkein kestänyt enää. 
(En tiedä onko teihin ikinä iskenyt sisustusahdistus mutta jos on niin ymmärrätte mitä tarkoitan!)

Yritin olla ja odottaa että ahdistus menee ohi mutta ei se mennyt - kasvoi vaan.
Siispä marssin ullakolle, hain vanhat mustavalkoiset matot takaisin (ja kaupasta yhden uuden) 

...ja aah!


Harmonia! 


Viileys!


Skandinaavinen vaaleus!

Nyt on hyvä. Voi taas hengittää - huh.


(Arvatkaa muuten kuka on ihan kohta lomalla :D
Ihanaa kesää, aurinkoa ja jäätelöitä! Lomalla postaan jos postaan :))